山药有以上诸多利益所以遇见就不要错过。山药细腻滑爽别具风味十分好吃可是吃多了也有腻味的一天。今天小编就为大家分享一种新的做法那就是做成山药鸡蛋糕。
山药鸡蛋糕是口感很是细腻的小糕点口感软绵易品味松软有弹性十分营养不仅可以看成早餐和零食还能作为宝宝的辅食。山药鸡蛋糕做法十分简朴不用油不加水1根山药1个鸡蛋上锅蒸十分钟就能做好健脾养胃比蛋糕更好吃！下面就和小编一起学习详细做法吧！
第三步：取洁净的模具在底部铺上硅油纸将搅拌好的山药打入其中抹平再在上面撒上一层蔓越莓盖上耐高温的保鲜膜四周用牙签扎小孔。最后冷水放入蒸锅中大火蒸10分钟左右等鸡蛋糕蒸熟后取出来脱模切成是适合小块这时健脾养胃又好吃的山药鸡蛋糕就做好了。
山药在我国不仅能当主食还可以看成蔬菜是物美价廉的滋补食材。山药含有的淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养身分可以直接作用于疲惫能促进脾胃消化缓解脾胃虚弱。山药中的黏液卵白能调治血糖预防血糖升高还能清除血管壁上的胆固醇与脂肪能预防血管老化更能提高身体免疫力淘汰癌症发生。
第三步：取洁净的模具在底部铺上硅油纸将搅拌好的山药打入其中抹平再在上面撒上一层蔓越莓盖上耐高温的保鲜膜四周用牙签扎小孔。最后冷水放入蒸锅中大火蒸10分钟左右等鸡蛋糕蒸熟后取出来脱模切成是适合小块这时健脾养胃又好吃的山药鸡蛋糕就做好了。
山药鸡蛋糕
第三步：取洁净的模具在底部铺上硅油纸将搅拌好的山药打入其中抹平再在上面撒上一层蔓越莓盖上耐高温的保鲜膜四周用牙签扎小孔。
最后冷水放入蒸锅中大火蒸10分钟左右等鸡蛋糕蒸熟后取出来脱模切成是适合小块这时健脾养胃又好吃的山药鸡蛋糕就做好了。
第二步：将切好的山药块倒入摒挡机中在加入一个鸡蛋直接将其搅打成细腻的糊状记着这里不需要一点水如果喜欢吃甜的可以适当加入些白糖。
山药经由搅打后会变得很是蓬松再加入鸡蛋可以让山药鸡蛋糕口感更嫩滑成型的效果也会更好。
第三步：取洁净的模具在底部铺上硅油纸将搅拌好的山药打入其中抹平再在上面撒上一层蔓越莓盖上耐高温的保鲜膜四周用牙签扎小孔。最后冷水放入蒸锅中大火蒸10分钟左右等鸡蛋糕蒸熟后取出来脱模切成是适合小块这时健脾养胃又好吃的山药鸡蛋糕就做好了。
山药鸡蛋糕
第三步：取洁净的模具在底部铺上硅油纸将搅拌好的山药打入其中抹平再在上面撒上一层蔓越莓盖上耐高温的保鲜膜四周用牙签扎小孔。最后冷水放入蒸锅中大火蒸10分钟左右等鸡蛋糕蒸熟后取出来脱模切成是适合小块这时健脾养胃又好吃的山药鸡蛋糕就做好了。
山药鸡蛋糕
第三步：取洁净的模具在底部铺上硅油纸将搅拌好的山药打入其中抹平再在上面撒上一层蔓越莓盖上耐高温的保鲜膜四周用牙签扎小孔。最后冷水放入蒸锅中大火蒸10分钟左右等鸡蛋糕蒸熟后取出来脱模切成是适合小块这时健脾养胃又好吃的山药鸡蛋糕就做好了。
说起山药大家都不生疏它是一种特别细长的食材肉质白色外表有毛多为暗黄色。山药营养价值富厚含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质能强健机体有很好的保健功效男女老小都可以吃。
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