冬至这天闲来无事，饺子不想吃，琢磨个简朴易学，软糯香甜的老北京切糕吧（糯米枣糕）。妻子孩子一定会喜欢的[呲牙][呲牙]我先来先容下详细步骤1.先将糯米用凉水浸泡6小时左右2.红枣凉水浸泡30分钟左右3.将浸泡好的糯米平铺在屉布上，上锅蒸30分钟，取出放入盆中，往糯米里注入热开水，要多次注入，不要一下倒入很多多少水，边注入水，边用筷子搅拌，让糯米充实吸收水分，直到饱和就OK了4.蒸屉上放上屉布，铺上第一层糯米，然后放一层泡好的红枣，我做的是三层糯米，两层红枣。

都铺好后压瓷实，就可以上锅蒸啦5.蒸1小时后取出，切成块状，开吃 出锅之后，我做了个简朴的小造型，做成个小熊������的样子，妻子孩子看了眼前一亮，都说好可爱������ 怎么样，是不是简朴易学，大家快来试试吧������������。

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