第一步：准备2块鸡胸肉放在碗中在内里加入一大勺淀粉用手揉搓一下鸡胸肉然后再用流水将鸡胸肉冲洗洁净多清洗几遍将鸡胸肉清洗洁净。（清洗的时候加点淀粉洗出来的鸡胸肉更洁净）。
第三步：准备一根洗净的胡萝卜清洗洁净之后切成胡萝卜丁提前泡发好的香菇放在案板上切成香菇丁将切碎的胡萝卜和香菇放在肉馅内里搅拌匀称多搅拌一会儿搅拌的时候要朝着一个偏向举行搅拌搅拌至肉馅上劲。
【食材】：鸡胸肉面粉料酒食用盐胡椒粉淀粉冰块胡萝卜香菇等
秋天多给孩子吃这种肉9块钱一斤一周吃一回孩子头脑智慧这就是我带给大家的鸡肉丸的做法用鸡胸肉做成丸子营养好吃筋道爽滑Q 弹好吃极了。家里有孩子的朋侪可以照着这个方法做起来入秋后多吃此肉锌是猪肝3倍铁是核桃4倍做成丸子最好吃。
导语：秋天多给孩子吃这种肉9块钱一斤一周吃一回孩子头脑智慧
第四步：锅中倒入水水开之后转小火让水保持微开的状态用手取出一小块馅料用虎口状挤出丸子将丸子都下入到锅中全部下好之后开小火煮一会儿约莫煮3分钟左右煮至丸子全部漂浮起来香菇鸡肉丸就做好了。
鸡肉除了鲜优美吃之外营养也是很是富厚的鸡肉中含有富厚的维生素和矿物质其中锌和铁的含量是最高的锌是猪肝3倍铁是核桃4倍鸡肉中的卵白质比猪肉牛肉高许多吃鸡肉还能强身健体提高身体的免疫力。平时多给给孩子吃点鸡肉可以促进大脑发育改善心脑功效一周吃一回孩子的头脑会越来越智慧。价钱也不高我们这边的鸡肉是9块钱一斤比起猪肉牛羊肉的价钱自制许多一次性买上几斤做成鸡肉鲜美又营养好吃极了。
接下来我就将这道鸡肉丸的详细制作方法分享给大家入秋后多吃此肉锌是猪肝3倍铁是核桃4倍做成丸子最好吃。
第二步：将清洗洁净的鸡胸肉放在案板上切成小块装在绞肉机里加入适量的料酒一大勺盐半勺胡椒粉2大勺淀粉200克左右的冰块再倒入适量的清水盖上盖子将它打成鸡肉泥备用。
【详细做法】
秋天是一个进补的季节气候干燥昼夜温差比力大人身体的免疫力容易下将所以这个时候大部门人都市选择对身体举行进补。一般大家都市选择一些肉类来作为进补的工具好比猪肉牛羊肉鸡肉等说起鸡肉那可以我们一家人的最爱特别是孩子对鸡肉是百吃不厌的。
鸡肉的做法是许多的可以炖着吃可以炒着吃还可以烤着吃可是在我家做得最多的是将它做成鸡肉丸子做好的鸡肉丸子筋道爽滑Q弹孩子们都很是爱吃。今天我就来跟大家分享用一道鸡肉丸子的做法秋天多给孩子吃这种肉9块钱一斤一周吃一回孩子头脑智慧。
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