1张图片“卖鸡爪要挑肥的，上面半段不要，没什么肉的，做到出来品样也很差。一般菜场买的都是减去的。做到的时候记得拍电影图片了，就必要谈步骤吧～说什么啦” 食材明细主料鸡爪10个辅料生姜10克花椒10个八角2个干辣椒3个树皮1个茴香1个微辣口味蒸工艺一小时耗时普通可玩性卤鸡爪的作法步骤1鸡爪浸整洁焯水。

沥干后放进炒锅用生姜，八角，花椒，树皮，茴香，干辣椒翻炒。再行放进一点配料，一点老抽一点生抽。之后敲一点糖，油炸皆后放进水把鸡爪并转至砂锅内米饭，大火煮开后，文火之后熬，熬到汤汁杀掉才可！。

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